Додайте товари до списку бажань
Додайте товари для порівняння
0
Мій кошик
Каталог
Укр

Глютен ( пшенична клейковина) 0,500 кг

Артикул 01.8
В наявності
Опис

Ціна вказана за 0,5 кг

Клейковина пшенична суха (глютен) - білок рослинного походження для покращення характеристик хлібобулочних виробів.

 

Застосування глютену у виробництві хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів дозволяє:

 

- підвищити водопоглинальну здатність тіста та зміцнити його фізичні властивості;

 

- поліпшити фізико-хімічні та органолептичні показники якості хліба;

 

- збільшити термін зберігання готових виробів;

 

- понизити крихкість м'якушки, надаючи їй характерної пористої структури;

- збільшити вихід готових виробів.

Білок - 76,5 г.

90 грн
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
  • Вартість доставки товару по місту - безкоштовно, за умови вартості замовлення не менше 1000 грн.
  • Доставка "Нова пошта"

Більше інформації про доставку

  • Готівкою при отриманні
  • Кредитною карткою
  • Оплата частинами ПриватБанк та monobank

Однією з важливих складових роботи нашого інтернет-магазину є те, що сировина, що продається, сертифікована в Україні та дозволена для застосування в хлібобулочній та кондитерській промисловості та забезпечена санітарно – епідеміологічними висновками.

Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Вгору