Le Confi
+3(8056) 372-53-14
+3(8050) 609-66-37

Время работы: Пн-Пт 08.30-17.30

(0)

Ритеза лайт

картинка Ритеза лайт
847 грн.
Цена указана за 11 кг
Минимальный заказ 11 кг

Ритеза Лайт - жидкая закваска изготовляется с помощью молочно­кислых бактерий и заквасочных дрожжей, которые тщательно отбирались. 

Дозировка: 0,5-5% в зависимости от рецептуры и требуемой кислотности. При использовании дозировки 3-5% рекомендуется увеличить дозировку дрожжей на 20-30%. 
 
Способ применения: перед внесением взболтать. Добавить в воду, перемешать и вылить в емкость. 

Состав: вода; закваска (вода+ржанная мука); пептизированная пшеничная мука, регулятор кислотности: уксусная кислота Е260, лимонная кислота Е330; ржанная солодовая мука; аскорбиновая кислота Е300.

Расфасовка: пластиковые канистры массой 11кг. 
Производитель: Lesaffre, Франция
Количество
  • Комментарии
  • Facebook
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...

Наличие на складах


40 грн.
90 грн.
72 грн.