Le Confi
+3(8056) 372-53-14
+3(8050) 609-66-37

Время работы: Пн-Пт 08.30-17.30

(0)

Фритюрное масло Фриджитутто

картинка Фритюрное масло Фриджитутто
650 грн.
ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 10 КГ

Минимальный заказ - 10 кг (упаковка)

Масло пальмовое Фриджитутто Растительный продукт для фритюра FRIGGITUTTO VEGETALE. Полностью растительный продукт, полученный путем двойного фракционирования пальмового масла, рафинирован для пищевого использования.Подходит для работы на производствах абсолютно любого масштаба. 
Применяется для жарки пончиков, пирожков, чебуреков, мяса, рыбы и т. п. 
 Фриджитутто позволяет получить золотистую, хрустящую корочку и пониженную жирность при высокой производительности и экономической выгодой.

ПРЕИМУЩЕСТВА ФРИДЖИТУТТО 

1. Устойчивость к окислению в 3-4 раза выше, чем у подсолнечного масла. Если на подсолнечном масле можно работать 2-3 часа, то на фриджитутто –12 часов; на 5-6 день интенсивной работы показывает лучшие результаты ( низкое кислотное и перекисное число), чем дешевые обычные масла ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ! ( результаты подтверждены независимой экспертизой). 
2. Температурный режим: Нормальный режим для работы с фриджитутто – 160-230°С Обычное масло при 160°С дымит и чернеет Масло не сливают, его только доливают во фритюрницу Дымообразование у фриджитутто – 280-330°С; 
3. Подсолнечное масло впитывается продуктом, фриджитутто не впитывается, т.е. при рабочей температуре в 230°С продукт находится в масле очень короткое время и, следовательно, не вбирает в себя масло 
4. При использовании фриджитутто не нужно использовать антиоксиданты (специальные препараты, которые понижают кислотность и улучшают масло). 

Объем: 10 литров
Срок хранения: 12 месяцев
Производитель:Италия
 


Количество
  • Комментарии
  • Facebook
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...

Наличие на складах


110 грн.
82.50 грн.
82.50 грн.