Le Confi
+3(8056) 372-53-14
+3(8050) 609-66-37

Время работы: Пн-Пт 08.30-17.30

(0)

Мартини Платте круасан

картинка Мартини Платте круасан
1 200 грн.
Производитель Италия. Мастер Мартини
 
ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 20 КГ 
Минимальный заказ - 20 кг (ящик)

 Жирность 80% 
Маргарин для дрожжевой и бездрожжевой слойки

Маргарин на растительной основе 80 % жирности со вкусом и ароматом сливочного масла,  предназначен для приготовления  слоеных изделий, как из дрожжевого, так и бездрожжевого теста, которое может подвергаться быстрой заморозке и сохранять высокие потребительские свойства после дефростации. 

Высокая эластичность, пластичность, технологичность и лучшая на сегодняшний день вкусоароматика – создают прекрасные возможности для отечественных производителей изготовить качественный продукт по конкурентной цене. Тысячи тонн ежегодно продаваемого в  Украине маргарина, являются лучшим подтверждением целесообразности использования  для  производства  слоеных  изделий  маргарина  «Мартини  Платте  Круассан»    в  условиях  отечественного рынка. 
Способ применения:  Использование  маргарина  «Мартини  Платте  Круассан»    позволяет  получить эластичное  слоеное тесто, которое легко поддается процессу  ламинирования.  Высокая точка плавления  маргарина 41-43°C, позволяет обеспечить стабильное качество тестовых заготовок   при формировании и выпечке изделий. 

Удобная упаковка 20 кг. Картонный  ящик, в котором  маргарин разделен на пласты по 1 кг. и завернут в  пергаментную бумагу, позволяет легко и быстро использовать нужное   количество. 
Высококачественный маргарин «Мартини Платте Круассан» позволяет использовать при слоении 22-25 % маргарина от веса теста,  тогда как маргарины многих других производителей, даже при  закладке до 30-35% от веса теста, не могут обеспечить аналогичных высоких вкусо-ароматических и потребительских свойств

Количество
  • Комментарии
  • Facebook
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...

Наличие на складах


180 грн.
1 677 грн.