Количество
|
Стоимость
|
||
|
Дрожжи прессованные хлебопекарные TM Lesaffre обладают стабильно высоким качеством, повышенной стойкостью при хранении и практичной упаковкой.
Дрожжи «Рекорд» с красной этикеткой предназначены для безопарного и опарного средства тестоведения. Они отлично подходят как для пшеничных (хлеб пшеничный, батон нарезной), так и для ржаных сортов хлеба. По сравнению с обычными дрожжами, их дозировка может быть снижена на 10-40%, без изменения схемы и времени технологического процесса.
Дрожжи «Рекорд» с красной этикеткой оптимально подходят для технологии глубокой заморозки (желательно использовать дрожжи со сроком хранения до 2 недель) и технологии частично испеченного хлеба. Дрожжи гарантируют изделиям, выпеченным из замороженных полуфабрикатов, стабильное качество и объем.
Вес упаковки
1,0 кг
Вид упаковки
Бумажная упаковка
Срок годности
30 дней
ПроизводительLesaffre
Страна происхождения
Франция