Кількість
|
Вартість
|
||
|
ТМ Irca Італія
Фасовка 500 гр
Вміст какао-продуктів - 72%, жирів - 40-42%, цукрів - 27%.
Склад: сахар, какао терте, какао-масло, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. може вміщувати сліди молока. на 100 г продукту: 540кКал (2 250кДж).
Термін придатності та умови зберігання з дати виробництва не більше ніж:
+1°C до +18°C.
Рекомендації щодо використання:
Перед роботою шоколад потрібно темперувати: спочатку розтопити на водяній бані до 45°С, постійно помішуючи, далі швидко охолодити і працювати з ним при температурі 28-30°С, не допускати змішування із замінниками шоколаду.
Вигляд: Темний
Тип товару: Дропсі