Чтобы сделать крем нужной консистенции, кондитеру нужно изрядно потрудиться. Далеко не у всех профессионалов получается сделать его быстро и качественно. К счастью, сейчас есть специальные смеси для кремов. Как получить из порошка нежную кремовую массу? Как говорится, «просто добавь воды!».
В ассортименте нашего магазина есть не только сухие сме...
Чтобы сделать крем нужной консистенции, кондитеру нужно изрядно потрудиться. Далеко не у всех профессионалов получается сделать его быстро и качественно. К счастью, сейчас есть специальные смеси для кремов. Как получить из порошка нежную кремовую массу? Как говорится, «просто добавь воды!».
В ассортименте нашего магазина есть не только сухие смеси для крема. У нас вы можете заказать:
В наличии Le Conti широкий выбор продукции от украинских и зарубежных производителей. Фото, детальное описание товара и отзывы помогут вам сделать выбор. У нас можно купить смесь для заварного крема разного состава (сметанковая заготовка, ванильная и прочие).
Крем-порошок изготавливается на основе безопасных для здоровья ингредиентов: крахмал, мука, сухое молоко, пищевые ароматизаторы и улучшители вкуса. Из такой массы получаются очень вкусные десерты. Кроме того, они упрощают и ускоряют процесс приготовления блюд в несколько раз!
Главное – всё это по доступным ценам. Любой товар из ассортимента можно заказать с доставкой по Украине. В Днепре доставка бесплатная, если вы оформили покупку более чем на 500 грн.
Производитель Франция ЛесаффрЦена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг
Цена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Область примененияИдеально подходит для изделий из пшеничной муки, особенно для сдобных и слоёных изделий. Для сдобных и слоеных изделий Суперслоистость Формоустойчивость Объем
Улучшитель Magimix с серой этикеткой идеально подходит для массовых сортов: формового хлеба и батонов. Для массовых сортов: формового хлеба и батонов Объем; белый мякиш Цена указана за 1 кг
Улучшитель Magimix с желтой этикеткой предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. Высокая экономичность и идеально подобранные компоненты улучшителя Magimix с желтой этикеткой с желтой этикеткой позволяют получить отличные результаты: Цена указана за 1 кг
Улучшитель Magimix с зеленой этикеткой идеально подходит для изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки, особенно при использовании муки с нормальной и короткорвущейся клейковиной и при медленном замесе.Цена указана за 1 кг Объем; для работы на медленном тестомесильном оборудовании; для работы с крепкой мукой; улучшение растяжимости теста.
Улучшитель Magimix с розовой этикеткой предназначен для профилактики и эффективной борьбы с картофельной болезнью и плесневением хлебобулочных изделий. Для изделий из пшеничной муки Для профилактики и борьбы с картофельной болезнью и плесневением хлебобулочных изделий Цена указана за 1 кг
Улучшитель Magimix с синей этикеткой идеально подходит для изготовления высококачественных хлебобулочных изделий, особенно для тостового хлеба и булочек для гамбургеров. Для высококачественных изделий, особенно для тостового хлеба и батонов Белоснежный мякиш Мелкая пористость Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Идеальный продукт для технологий “шокового” замораживания; элитных сортов хлеба; для хлебов с высокой влажностью и слоёных дрожжевых изделий Объем; слоистоисть; формоустойчивость Сохранность продукта при длительном хранении (-18С) Коррекция муки с низким содержанием клейковины
Для сдобный и слоеных изделий Экономичность Формоустойчивость Объем Коррекция слабой муки Улучшитель Magimix с золотой этикеткой специально разработан для сдобных (в том числе с высоким содержанием жира и сахара) и слоеных дрожжевых изделий.
Производитель Франция ЛесаффрЦена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Для изделий из пшеничной муки; сдобных и слоеных изделий; хлеба из смеси пшеничной и ржаной (до 20%) муки; кондитерских изделий. Мягкость от 7 дней; монодобавка для супермягкости
Производитель Франция ЛесаффрЦена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Состав: Стабилизатор: карбонат кальция; соевая мука; эмульгатор: эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот; технологические вспомогательные вещества: ферменты; антиокислитель: аскорбиновая кислота. Дозировка: 1% от массы муки. Упаковка: бумажные мешки с полиэтиленовой вкладкой...
Производитель Франция ЛесаффрЦена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Специально разработан для сдобных (в том числе с высоким содержанием жира и сахара) и слоеных дрожжевых изделий. Способ применения :Добавить «Мажимикс» с золотой этикеткой «Сдоба» непосредственно в муку и перемешать.
Производитель Франция ЛесаффрЦена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг
Производитель Франция ЛесаффрЦена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Область примененияИдеально подходит для массовых сортов: формового хлеба и батонов.
Цена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Состав: пшеничная мука, солодово-пшеничная мука, энзимы, окислитель: аскорбиновая кислота. Дозировка: 2,5 % от массы муки Упаковка: бумажные мешки с полиэтиленовой вкладкой весом 10 кг.
Производитель Хліб-Трейд, УкраинаЦена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Используют для выпекания кексов, тортов, печенья, пряников и других кондитерских изделий Фасовка: многослойные бумажные мешки массою 5 кг Характеристики: сыпучая однородная масса белого цвета Дозировка: 1-2,5% от массы муки. Мешок 5 кг
Производитель Украина Мешок 1кг 10% от муки Продукт позволяет получить легкое, рыхлое изделие с эластичным мякишем и сухой поверхностью, препятствующей проникновению жира внутрь, тесто прекрасно взаимодействует с любым наполнителем.