ТМ IRCA Товаров: 62.

ТМ Irca Италия Фасовка 0,500 кг Цена указана за 0,500 кг Обладает сбалансированным вкусом молока, какао и карамели. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганажа, шоколадного декора. Форма выпуска в виде маленьких дисков прекрасно подходит для расплавления шоколада.

Цена указана за 200 гр Состав: сахар-песок, рисовая крупа, какао-масло, какао-порошок, сухое молоко, эмульгаторы (Е 476, Е 322) кислота лимонная моногидрат, патока, соль. Область применения: При производстве всех типов кондитерских изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженное), как украшение и добавка в состав изделия, а также при глазировании.

Цена указана за 200 гр. Развес. Оригинальная упаковка 2 кг ДРАЖЕ ЗЕРНОВОЕ взорванные зерна риса в шоколаде МИКС Область применения: При производстве всех типов кондитерских изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженное), как украшение и добавка в состав изделия, а также при глазировании.

Цена указана за 200 гр. Развес. Оригинальная упаковка 2 кг ДРАЖЕ ЗЕРНОВОЕ взорванные зерна риса в шоколаде МИКС Область применения: При производстве всех типов кондитерских изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженное), как украшение и добавка в состав изделия, а также при глазировании.

ТМ IRCA. Италия. Цена указана за 300 грамм Хрустящие, нетающие бисквитные хлопья для кондитерских изделий. Используют в качестве украшения ,начинки в шоколадных конфетах,в качестве хрустящей прослойки в тортах и для других начинок.  

ТМ Irca, Вес 1 кг Чистый изомальт для приготовления декора из карамели(мягкой и твердой), грильяжа, разнообразных драже. Кондитерский изомальт хорошо известен мастерам, которые увлекаются созданием оригинальных украшений для кондитерских изделий (преимущественно, тортов) в виде цветов, различных сахарных фигурок. Вещество препятствует растрескиванию...

Цена за 1 кг. ТМ IRCA. Италия. Натуральная фисташковая паста. 100% натуральный продукт без красителей и ароматизаторов. Используется как начинка для конфет, десертов. Смешивается с мороженным, сливками.. Дозировка 80-120 гр на 1 кг основы Срок годности и условия хранения: 24 месяця в оригинальной упаковке в сухом и прохладном (20 ° C макс) 

Цена за 300 грамм. Вес куска может колебаться +-.  ТМ IRCA. Италия. Содержание миндаля 53% Марципан- эластичная смесь сахарной пудры с тертым миндалем.Применяется для начинки,прослойки

ТМ Irca Италия Фасовка 0,500 кг Цена указана за 0,500 кг

ТМ Irca Италия Фасовка 500 гр Цена указана за 0,500 кг

ТМ Irca Италия Фасовка 0,500 кг Цена указана за 0,500 кг

ТМ Irca Италия Фасовка 0,500 кг Цена указана за 0,500 кг Черный шоколад Irca (Ирка) 72% какао Очень вкусный и качественный шоколад итальянського производителя шоколада Irca (Ирка ,известного во всем мире.Подходит для фондю,шоколадных фонтанов,шоколадных изделий.

ТМ Irca Италия Цена указана за 0,500 кг Фасовка 0,500 кг

ТМ Irca. Италия Фасовка пакет 1 кг. Имеет интенсивный красно-коричневый цвет и насыченный вкус. Очень мелкий помол. Хорошо растворяется в холодных жидкостях. Подходит для покрытия трюфелей, для придания вкуса и запаха десертам,мороженому,кремам,выпечке. Идеален для приготовления горячего шоколада. Срок годности 24 мес.

ТМ Irca. Италия Цена указана за 0,500 кг «Happycao» не растворяется при поверхностной влаге, сохраняет свой порошкообразный вид в течении длительного времени, не поглощает жиры, всегда находится в оптимальном состоянии для срочного использования и не образует комочков. Также характеризуется отсутствием в составе гидрогенизированных жиров.

Цена указана за 1 кг Производитель Италия,ТМ IRCA Гели Covergel являются прекрасными основами для покрытия кондитерских, хлебобулочных изделий, приготовления десертов.Covergel абрикосовый – оранжевый гель с нежным абрикосовым вкусом (40-60% абрикосового сока) для покрытия поверхности кондитерских изделий. Упаковка:Пластиковые ведра 6 кг. Срок хранения 12...

Nobel Bitter – темное покрытие для кондитерских изделий высочайшего качества. Изготовлено на основе фракционированного растительного жира с низкой температурой плавления, и последующими превосходными вкусовыми качествами. NobelBitter  не нуждается в темперировании. Цена указана за 0,500 кг Италия, ТМ IRCA

Nobel Bitter – темное покрытие для кондитерских изделий высочайшего качества. Изготовлено на основе фракционированного растительного жира с низкой температурой плавления, и последующими превосходными вкусовыми качествами. NobelBitter  не нуждается в темперировании. Цена указана за 0,500 кг Италия, ТМ IRCA

ТМ IRCA/ Италия Nochiolatta – шоколадно-ореховая термостабильная начинка, используется для наполнения тортов, круассанов, профитролей, сдобных булочек, пончиков, швейцарских рулетов. Идеально сочетается с заварными и масляными кремами, хрустящими наполнителями. Начинка полностью готова к использованию. Упаковка:Пластиковые ведра 1 кг. (развес)

Цена указана за 1 кг развес ТМ IRCA/ Италия Начинка полностью готова к использованию для наполнения, для кремов, для прослоек Упаковка:Пластиковые ведра 13 кг.

Цена указана за 300 гр  Шарики диаметром 2-3 мм, Используются для  декорирования и украшения тортов, пирожных, десертов, мороженого и др. Состав: воздушный рис, сахар, карамелизированный сахар, масло подсолнечное, мед.Производитель IRCA Италия

Цена за 300 грамм(развес). Целая банка 1,2 кг. ТМ IRCA. Италия. Интенсивная концентрированная паста из зерен натуральной мадагаскарской ванили. Без ароматизаторовРекомендуемая дозировка: 10-20 г / 1 кг основы

ТМ Irca Италия Фасовка 500 гр Цена указана за 0,500 кг

ТМ IRCA. Италия мастика на основе какао масло со вкусом белого шоколада, Используется для лепки цветов и  фигурок. Цена указана за упаковка 2,5 кг.