Шоколад белый CREA 32% Увеличить

Шоколад белый CREA 32% 0,500 кг

120,00 грн.

02224

Новый товар

Производитель Италия

Цена указана за 0,500 кг

Подробнее


Быстрая покупка

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко,сухие сливки, соевый лецитин,натуральный экстракт ванили

Характеристики

какао масло мин. 30%

жирность мин. 32%

Молочные жиры мин. 5,9

сухого молока мин. 14

содержание воды мин. 1%

Температура плавления 40С – 42С

Температура охлоджения 27С – 29С

Температура закалки 29С – 31С

Робочая температура 27,5С – 29,5С


Энергетическая ценность 567,8 Ккал / 2274 КДж
Белки 4,1 г
углеводы 57,7 г сахара 57,7 г
Жир 35,3 г насыщенных жирных кислот 22 г
Соль 163 мгм

Отзыв

В этой категории 30 товаров: