Кількість
|
Вартість
|
||
|
Декор шоколадний білий (товщина 0,5 мм ширина 1,5 - 3 мм). Для оздоблення випічки, тортів, тістечок, та як додаток до кремів та джелато.
SCAGLIETTA - це маленькі крихти з шоколадної глазурі товщиною 0,5 мм особливо цінується в оздобленні солодких виробів або в найтонших покриттях. З блискучим виглядом і будучи зручними у використанні, вони можуть допомогти закінчити солодощі дуже ефективною прикрасою. У секторі морозива вони
широко використовуються і як прикраса, і як інгредієнт для морозива, такого як «stracciatella». Крім того, їх можна використовувати для прикраси тортів з морозивом, мусів тощо.
Термін придатності - 8 місяців
Виробник - IRCA
Країна походження - Італія