Шоколад белый Рено 32 % Увеличить

Шоколад белый Рено IRCA 34 % 0,500 кг

140,00 грн.

Новый товар

ТМ Irca Италия

Фасовка 0,500 кг

Цена указана за 0,500 кг

Обладает сбалансированным вкусом молока, какао и карамели. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганажа, шоколадного декора. Форма выпуска в виде маленьких дисков прекрасно подходит для расплавления шоколада.

Подробнее


Быстрая покупка

Преимущества шоколада от компании IRCA:
Дает возможность отлива шоколадных фигур любой сложности
Используется для покрытия кондитерских изделий
Применяется для изготовления шоколадных конфет, начинок, композиций
Обладает превосходным вкусом
Произведен из лучших сортов какао бобов экваториального и субэкваториального поясов
Содержит в себе натуральный ванилин сорта Бурбон
Постоянный и уникальный оттенок вкуса и аромата каждого вида шоколада, за счет производства из какао бобов, выращенных в определенной местности
Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.

Отзыв

В этой категории 30 товаров: