Состав: какао, сахар, масло какао,эмульгатор соевый лецитин, натуральный экстракт ванили
Характеристики
Содержание какао мин. 58%
Температура плавления 45С – 50С
Температура охлождения 29.5С – 31.5С
Температура закалки 31.5С – 33.5С
Робочая температура 30С – 32С
Энергетическая ценность 533,7 Ккал / 2215,5 КДж