Высокоолеиновое подсолнечное масло EFFFO Увеличить

Высокоолеиновое подсолнечное масло EFFFO 10 л

522,00 грн.

Новый товар

Цена указана за 10 л

Производитель Украина

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУЛИНАРНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ ГЛУБОКОЙ ЖАРКИ.
ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ФРИТЮРА.
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное с регуляторами кислотности (Е-320, Е-321, Е900а). Продукт изготовлен сверхстойким к окислению, что обеспечивает более длительный период использования и высокое качество готовой продукции.

Подробнее


Быстрая покупка

Масло EFFO, благодаря особому жирнокислотному составу, имеет меньший расход при жарке, намного экономичней других жиров. Профессиональная кухня, применяющая процесс непрерывного обжаривания, может сэкономить 50% и более от суммы расходов на приготовление блюд путем глубокой жарки (учитывая долив) и использование его в других целях
Отличная устойчивость к окислению увеличивает сроки использования высокоолеинового масла, а также обеспечивает, при необходимости, более длительный срок хранения готового продукта.
Нейтральный аромат и легкий вкус масла позволяют сохранить необходимые органолептические качества продукта. А высокая температура дымообразования дает возможность обжарить его наилучшим способом, сохранив питательные свойства продуктов и придав им красивый внешний вид.
Основу EFFO составляет высокоолеиновое подсолнечное масло (HOSO – High Oleic Sunflower Oil), главная ценность которого высокое содержание (не менее 75%) мононенасыщенной олеиново кислоты Омега-9, которая не содержит трансжиров. Это идеальное масло для приготовления здоровой еды.
Для того чтобы отфильтровать масло или очистить сковороду, высокоолеиновое масло не должно быть горячим, в отличие от пальмового жира, что позволяет избежать получение ожогов персоналом.

Отзыв