Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ціна вказана за 0,500 кг
Головним чином у кулінарії гвоздика застосовується для приготування маринадів (грибних, фруктово-ягідних, м'ясних, овочевих, рідше рибних). Суміші прянощів, до яких входить гвоздика, використовуються в кондитерському, рибоконсервному та ковбасному виробництвах.