Додайте товари до списку бажань
Додайте товари для порівняння
0
Мій кошик
Каталог
Укр

Крахмаль картопляний 0,500 кг

Артикул 10.2
В наявності
Опис

Крохмаль картопляний – це не що інше, як сипучий порошок білого кольору (іноді з жовтуватим відтінком), який отримують з картопляних бульб. Взагалі, крохмаль відносять до складних вуглеводів, який добре засвоюється організмом людини і присутній в овочах і фруктах, бобових і злакових, а також горіхах. Завдяки властивостям крохмалю картопляного утворювати колоїдний розчин різної в’язкість, а попросту виступати в ролі клейстеру, цей продукт харчування знайшов своє місце в області кулінарії.

 

У теплій воді цей порошок набухає і збільшується в об’ємі. Його часто використовують для приготування різноманітних соусів, підлив і киселів. Однак при тривалому зберіганні холодці починають старіти – вони розшаровуються і стають каламутними. Для випічки кондитерських виробів борошно можна частково, а іноді і повністю, замінити картопляним крохмалем. Це пов’язано з тим, що в тісті він має здатність робити їх більш розсипчастими, тим самим покращуючи структуру готових виробів.

30 грн
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
  • Вартість доставки товару по місту - безкоштовно, за умови вартості замовлення не менше 1000 грн.
  • Доставка "Нова пошта"

Більше інформації про доставку

  • Готівкою при отриманні
  • Кредитною карткою
  • Оплата частинами ПриватБанк та monobank

Однією з важливих складових роботи нашого інтернет-магазину є те, що сировина, що продається, сертифікована в Україні та дозволена для застосування в хлібобулочній та кондитерській промисловості та забезпечена санітарно – епідеміологічними висновками.

Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Вгору