Улучшитель Magimix с серой этикеткой идеально подходит для массовых сортов: формового хлеба и батонов. Для массовых сортов: формового хлеба и батонов Объем; белый мякиш Цена указана за 1 кг
Улучшитель Magimix с желтой этикеткой предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. Высокая экономичность и идеально подобранные компоненты улучшителя Magimix с желтой этикеткой с желтой этикеткой позволяют получить отличные результаты: Цена указана за 1 кг
Улучшитель Magimix с розовой этикеткой предназначен для профилактики и эффективной борьбы с картофельной болезнью и плесневением хлебобулочных изделий. Для изделий из пшеничной муки Для профилактики и борьбы с картофельной болезнью и плесневением хлебобулочных изделий Цена указана за 1 кг
Улучшитель Magimix с синей этикеткой идеально подходит для изготовления высококачественных хлебобулочных изделий, особенно для тостового хлеба и булочек для гамбургеров. Для высококачественных изделий, особенно для тостового хлеба и батонов Белоснежный мякиш Мелкая пористость Цена указана за 1 кг
Для сдобный и слоеных изделий Экономичность Формоустойчивость Объем Коррекция слабой муки Улучшитель Magimix с золотой этикеткой специально разработан для сдобных (в том числе с высоким содержанием жира и сахара) и слоеных дрожжевых изделий.
Для приготовления сдобных изделий с ярко выраженным ванильно-сливочным ароматом и вкусом. Цена указана за 1 кг Вес упаковки 10 кгВид упаковки Бумажный мешокСрок годности 12 месяцевПроизводитель LesaffreСтрана происхождения Франция
Для изготовления изделий из смеси ржаной и пшеничной муки. Цена указана за 1 кг Вес упаковки 10 кгВид упаковки Бумажный мешокСрок годности 12 месяцевПроизводитель LesaffreСтрана происхождения Франция
Цена указана за 1кг Для изготовления изделий из смеси ржаной и пшеничной муки.Вес упаковки 10 кгВид упаковки Бумажный мешокСрок годности 12 месяцевПроизводитель LesaffreСтрана происхождения Франция
Для производства полезных хлебобулочных изделий. Цена указана за 1 кг Минимальный заказ 1 кгВес упаковки 25Вид упаковки бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышемСрок годности 12 месяцевПроизводитель LesaffreСтрана происхождения Франция
Для производства зерновых хлебобулочных изделий. Цена указана за 1 кг Минимальный заказ 1 кгВес упаковки 25Вид упаковки бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышемСрок годности 12 месяцевПроизводитель LesaffreСтрана происхождения Франция
Цена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Состав: пшеничная мука, солодово-пшеничная мука, энзимы, окислитель: аскорбиновая кислота. Дозировка: 2,5 % от массы муки Упаковка: бумажные мешки с полиэтиленовой вкладкой весом 10 кг.
Производитель Франция ЛесаффрЦена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Для изделий из пшеничной муки; сдобных и слоеных изделий; хлеба из смеси пшеничной и ржаной (до 20%) муки; кондитерских изделий. Мягкость от 7 дней; монодобавка для супермягкости
Производитель Франция ЛесаффрЦена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы.
Улучшитель Magimix с зеленой этикеткой идеально подходит для изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки, особенно при использовании муки с нормальной и короткорвущейся клейковиной и при медленном замесе.Цена указана за 1 кг Объем; для работы на медленном тестомесильном оборудовании; для работы с крепкой мукой; улучшение растяжимости теста.
Цена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Идеальный продукт для технологий “шокового” замораживания; элитных сортов хлеба; для хлебов с высокой влажностью и слоёных дрожжевых изделий Объем; слоистоисть; формоустойчивость Сохранность продукта при длительном хранении (-18С) Коррекция муки с низким содержанием клейковины
Производитель Франция ЛесаффрЦена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг
Цена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Область примененияИдеально подходит для изделий из пшеничной муки, особенно для сдобных и слоёных изделий. Для сдобных и слоеных изделий Суперслоистость Формоустойчивость Объем
Для производства зерновых хлебобулочных изделий. Цена указана за 1 кг Минимальный заказ 1 кгВес упаковки 5 кгВ состав хлеба входят гречневая мука, ржаной солод и семена льна Страна происхождения Украина
Для производства различных хлебобулочных изделий, хлебцов, хрустящих палочек, снеков. Цена указана за 1 кг Минимальный заказ 1 кгВес упаковки 10 кгВид упаковки бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышемСтрана происхождения Украина
Для производства зерновых хлебобулочных изделий. Цена указана за 1 кг Минимальный заказ 1 кгВес упаковки 5 кгВид упаковки бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышемСтрана происхождения Украина
Производитель Хліб-Трейд, УкраинаЦена указана за 1 кгМинимальный заказ 1 кг Используют для выпекания кексов, тортов, печенья, пряников и других кондитерских изделий Фасовка: многослойные бумажные мешки массою 5 кг Характеристики: сыпучая однородная масса белого цвета Дозировка: 1-2,5% от массы муки. Мешок 5 кг