Крем кондитерский Сливочный (сухая смесь) ТМ Олимпиум 1,0 кг

Кондитерский крем холодного приготовления Сливочный термостабильный (сухая смесь-стабилизатор сыр типа Чиз Кейк). Специально адаптированный для работы в условиях украинского рынка. ЭФФЕКТИВНО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ И ЭКОНОМИЧЕСКИ.

Крем Сливочный – деликатный порошкообразный крем, особенностью которого является высокая стабильность, деликатная и рыхлая структура, а также неповторимый сливочный вкус. Совершен для наполнения и перекладывания различных видов десертного теста.

Дозировка: 350 – 400 г на 1 литр воды или молока.

Состав: сахар-пудра, крахмалмодифицированный Е1414, молоко цельное сухое, стабилизационная система ((альгинат натрия (Е-401), комплексообразующие соли (Е450, Е339, Е 516)), ароматизатор сливочно-сливочный.