|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Цена вказана за 0,5 кг
Шоколад белый 32% со сливками в виде дисков для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий.
Содержание: какао – 30 %, какао – масла – 30 %, молока – 18 %, сахара – 52 %. Вязкость 4 капли
Шоколад белый 32% производится на основе жиров CBS растительного происхождения, прошедших гидрогенизацию и не имеющих вкуса и запаха. Обладает хорошей текучестью, что обеспечивает равномерное покрытие. Является готовым продуктом, не требующим смешивания.