Цена указана за 0,500 кг Кориандр молотый - это душистая пряность со сладковато-острым вкусом, которую получают из семян однолетнего растения под названием кинза. Кориандр широко применяется в кулинарии по всему миру как специя, но чаще всего – в восточных странах.
Цена указана за 0,500 кг Кориандр — он же китайская петрушка, растение рода Кориандр с одноименным названием семян. Зелень кориандра называется кинза. Свежая зелень добавляется в салаты, а семена засушиваются и используются как ароматная пряность.
Упаковка от 500 гр. Цена указана за 0,300 кг Классическая пряность, самая известная, являющаяся плодами древовидной лианы, достигающей высоты до 6 метров. Плоды черного перца (горошины 3-5 мм) богаты эфирным маслом, крахмалом, сахарами. Готовят из зеленых незрелых плодов, которые при сушке темнеют. Чем тверже, темнее и тяжелее горошины, тем лучше перец.
Фасовка от 500 грамм Цена указана за 0,500 кг Паприка красная молотая АСТА - это традиционная сладкая красная порошкообразная паприка, обладающая классическим вкусом сладкого перца и насыщенным ярким цветом. В наличии есть паприка АСТА 120 и 20 - эти цифры обозначают цветность паприки, чем больше цифра, тем более порошок насыщенно-красный.
Цена указана за 0,500 кг Чеснок молотый – специя, популярная во всем мире. Благодаря ярко выраженному аромату и характерному вкусу, чеснок используют в качестве приправы к мясным, рыбным и овощным блюдам. Чеснок содержит множество полезных кислот, веществ и витаминов.
Цена указана за 0,500 кг Прова́нские тра́вы (фр. herbes de Provence, окс. èrbas de Provença) — смесь трав, в которую входят розмарин, базилик, шалфей, тимьян, чабер садовый, душица, майоран. Широко применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам.
Цена указана за 0,500 кг Листья орегано употребляют в пищу как в свежем, так и в сушеном виде. Душица возбуждает аппетит и способствует пищеварению. Добавлять ее нужно незадолго до готовности блюда. Эта пряность придает своеобразный вкус пицце, являясь одним из ее главных компонентов, пасте, запеканкам, а также соусам из помидоров.
Цена указана за 0,500 кг Хмели-сунели- самая известная из грузинских приправ. В смесь входят сразу несколько пряностей. Расширенный состав хмели-сунели может включать до 12 ингредиентов, базовый – только шесть: красный острый перец, майоран, кориандр, укроп, шафран и базилик.
Ароматный и менее горький среди своих родычей. Страна Индия Цена указана за 100 грамм
Расфасовка от 300 грамм Цена указана за 0,500 кг Перец чёрный молотый Перец чёрный – пряность, получаемая из высушенных недозревших плодов древовидной лианы Piper nigrum, растения семейства перечных. Чёрный перец – это незрелый плод с плодовой оболочкой, быстро высушенный на солнце или на огне.
Цена указана за 0,500 кг Отличительными особенностями этой смеси являются: сладковатый, немного жгучий вкус, согревающий приятный аромат и яркий жёлтый цвет. В основном в карри входят хорошо высушенные и мелко помолотые семена пажитника, кориандра, кумина (зиры), горчицы, а также куркума и стручок Чили.
Цена указана за 0,500 кг Главным образом в кулинарии гвоздика применяется для приготовления маринадов (грибных, фруктово-ягодных, мясных, овощных, реже рыбных). Смеси пряностей, в которые входит гвоздика, используются в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах.
Цена за 0,500 кг Молотая гвоздика сильная пряность с ярким ароматом и жгучим вкусом. Её используют для приготовления мясных, рыбных и грибных блюд в сочетании с черным перцем. Также молотую гвоздику добавляют в различные напитки и кондитерские изделия.
Фасовка баночка весом 0,250 гр Цена указана за банку Кардамон отличается привкусом лимона и эвкалипта, прекрасно освежает дыхание и нейтрализует патогенные бактерии в ротовой полости. Специя применяется для повышения зрения и мужской потенции. Кардамон — отличное средство для лечения заболеваний дыхательных путей и онкологических заболеваний.
Фасовка баночка весом 175 гр Цена указана за банку Кардамон — концентрированная пряность с резко выраженным вкусом, поэтому его используют в малых количествах. Семена кардамона содержат 3—8 % эфирного масла, в состав которого входит жирное масло, а также терпинеол, терпинилацетат, цинеол, белок.
Цена указана за 0,500 кг Корица – это пряность с теплым чарующим ароматом и сладко-пряным, слабожгучим вкусом. Пряность представляет собой высушенную внутреннюю кору вечнозеленого коричного дерева, культивируемого в Юго-Восточной Азии.