Мука итальянская TM Molino Naldoni Manitoba 25 кг

Мука итальянская с повышенным содержанием клейковины TM Molino Naldoni Manitoba изготовлена из мягких сортов пшеницы.

Универсальная мука типа «0», гарантирующая устойчивость, эластичность и время подрастания теста, подходящее для обработки, которые требуют большого количества и высокого качества клейковины.

Идеальное для: дрожжевого теста.

W (сила муки/поглощающая способность) – 370

P/L (отношение между упругостью и эластичностью) – 0,50

Вес упаковки - 25 кг

Вид упаковки - Бумажный мешок

Срок годности - 9 месяцев

Производитель - Molino Naldoni

Страна происхождения - Италия