Сыровяленное мясо свинины Цена указана за 1 кг. Это сыровяленое мясо, для приготовления которого берут окорок с тонкой прослойкой сала. Для приготовления шпека используют можжевельник, чеснок и черный перец
Цена указана за 1 кг Вес палки приблизительно 1,300 гр Колбаса Наполи — это правильное соотношение цены и качества.
Цена указана за 1 кг Вес упаковки 2кг+- Прошутто Котто – нежный вареный натуральный свиной окорок с восхитительным ароматом. Прошутто Котто получают из бедренной части свиной туши. Италия
Сыровяленное мясо свинины Цена указана за 1 кг. Вес куска 1 кг -1,200 кг Ветчина Крудо без кости, Prosciutto Crudo — имеет особенный неповторимый вкус и аромат. Идет как мясная основа для сандвичей, как начинка для пиццы или как мясная закуска нарезанная тоненькими ломтиками.
Цена указана за 1 кг Италия Салями Пикантная — традиционная неаполитанская сыровяленая колбаса с пикантным вкусом и целыми зернышками перца. В ее состав входят только классические ингредиенты: мясной фарш, черный перец и соль.
Цена указана за 1 шт вес 250 гр италия Натуральная свинина и зрелые трюфели в сопровождении деликатной смеси пряностей создают удивительный, захватывающий вкус, который невозможно спутать с другими.
Цена указана за 1 кг Bresaola) — блюдо из соленой вяленой говядины (в некоторых случаях также конина, свинина, оленина или ослятина), которая вызревает на протяжении двух-трёх месяцев, пока не становится твёрдой и не приобретает характерный темно-красный цвет. Тонко нарезанная брезаола имеет нежный вкус и сладковатый терпкий запах
Вес Мортаделли 3,5 кг. Цена указана за 1 кг. Для этого здесь берут свиное мясо, смешивают с качественным жиром, приправляют солью, белым и черным, а реже душистым, перцем, анисом, часто фисташками и всегда вином. В результате получается плотная по текстуре колбаса,с пряным вкусом и равномерно распределенными кусочками жира и фисташками.