Улучшители и смеси There are 27 products.

Виробник Франція ЛесаффрЦіна вказана за 1 кгМінімальне замовлення 1 кг Покращувач борошна для заморожених дріжджових і листкових виробівДозування: 1,5% від маси борошна

Виробник Франція ЛесаффрЦіна вказана за 1 кгМінімальне замовлення 1 кг Область застосуванняІдеально підходить для виробів з пшеничного борошна, особливо для здобних і листкових виробів. упаковка Гофрокороб масою 10 кг. Термін зберігання2 роки в темному, сухому і прохолодному місці.

Виробник Франція ЛесаффрЦіна вказана за 1 кгМінімальне замовлення 1 кг Склад: пшеничне борошно, стабілізатор: карбонат кальцію, емульгатор Е472е, антиокислювач: аскорбінова кислота, L-цистеїн, ферменти. Дозування: 0,2-0,5% від маси борошнаМажімікс із зеленою етикеткою - спеціально адаптований поліпшувач, що дозволяє послабити клейковини каркас вироби.

Виробник Франція ЛесаффрЦіна вказана за 1 кгМінімальне замовлення 1 кгМажімікс з блакитною етикеткою - спеціальний поліпшувач, який призначений для технології швидкого заморожування дріжджових напівфабрикатів з тіста.Склад: пшенична клейковина, емулькатор Е472е, антиокислювач: аскорбінова кислота, ферменти.Дозування: 1,5 - 3% від маси борошна

Виробник Франція ЛесаффрЦіна вказана за 1 кгМінімальне замовлення 1 кг Мажімікс з білою етикеткою - поліпшувач, який сприяє запобіганню черствіння і продовжує свіжість готової продукції. Дозування: 1,0 - 3,0% від маси борошна Упаковка: паперові мішки з поліетиленовою вкладкою вагою 10 кг.

Производитель Хліб-Трейд, УкраинаЦена указана за 500 грИспользуют для выпекания кексов, тортов, печенья, пряников и других кондитерских изделий Фасовка: многослойные бумажные мешки массою 5 кг  Характеристики: сыпучая однородная масса белого цвета Дозировка: 1-2,5% от массы муки. Мешок 5 кг

Для виробництва зернових хлібобулочних виробів.  Ціна вказана за 1 кг Вага упаковки 5 кгВид упаковки паперовий мішок з поліетиленовим вкладишем Країна походження Україна

Для виробництва зернових хлібобулочних виробів. Ціна вказана за 1 кг Мінімальне замовлення 1 кгВага упаковки 5 кгВид упаковки паперовий мішок з поліетиленовим вкладишем Країна походження Україна

Виробник Україна мішок 1кг 10% від муки Продукт дозволяє отримати легке, пухке виріб з еластичним м'якушем і сухою поверхнею, що перешкоджає проникненню жиру всередину, тісто чудово взаємодіє з будь-яким наповнювачем. рекомендується для приготування пампушків, донатсів, які випікаються у фритюрі

Вартість за 1 кг Виробник Україна Склад -висівки пшеничні, насіння соняшника, насіння льону, пшоно шліфоване, борошно пшеничне, сіль кухонна, солод житній, суха клейковина, натуральна житня закваска, ензими (альфа-амілаза, ксиланаза), аскорбінова кислота (Е 300)