|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Декор шоколадный черный – это глянцевая крошка черного шоколада (толщина 0,5 мм ширина 1,5 – 3 мм). Для отделки выпечки, тортов, пирожных и как дополнение к кремам и джелато.
SCAGLIETTA – это маленькие крошки из шоколадной глазури толщиной 0,5 мм особенно ценится в отделке сладких изделий или в тончайших покрытиях. С блестящим видом и удобными в использовании, они могут помочь закончить сладости очень эффективным украшением. В секторе мороженого они
широко используются как украшение, и как ингредиент для мороженого, такого как «stracciatella». Кроме того, их можно использовать для украшения тортов с мороженым, муссов и т.п.
Срок годности - 8 месяцев
Производитель - IRCA
Страна происхождения - Италия