Крем-сыр Baltais Krēmsiers Klasiskais Сливочный Классический, 400 г

Крем-сыр Baltais Classic 17,8% – это мягкий, нежный сливочный сыр премиумягкости от известного латвийского производителя Tukuma Piens. Благодаря чистой молочной основе, минимальной кислотности и шелковистой пластичной текстуре он является универсальным и незаменимым помощником на любой кухне. Сыр обладает низким уровнем влаги и стабильной плотной структурой, что позволяет ему отлично держать форму в готовых блюдах.

Для чего идеально подходит:

• Кондитерские изделия: создание идеального крем-чиза для тортов, капкейков, запеченных и холодных чизкейков, а также начинок для синабонов.
• Японская кухня: отличная пластическая основа для приготовления суши и роллов (в частности, «Филадельфии»).
• Кулинария и закуски: подходит как самостоятельная намазка на хлеб или брускеты, основа для соусов, заправка крем-супов и дополнение к блюдам из рыбы или мяса.

Преимущества продукта:

• Натуральный состав: производится на основе отборного кисломолочного сыра и сливочного масла без лишних искусственных добавок.
• Нейтральный сбалансированный вкус: легко сочетается с другими ингредиентами (зеленью, рыбой, фруктами или пудрой), не перебивая их аромат.
• Удобный формат: большая пластиковая ванночка емкостью 400 г, оптимальная как для домашнего использования, так и для профессиональных кондитеров или сушистов.

Функции:

Вес: 400 г

Жирность: 17,8% (около 55% в сухом веществе)

Состав: сыр кисломолочный 76%, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, соль, стабилизаторы (гуаровая камедь, карагенан, ксантановая камедь), регулятор кислотности (лимонная кислота).

Страна-производитель: Латвия

Условия хранения: при температуре от +2 до +6°C.

После открытия упаковки рекомендуется употребить несколько дней.