Количество
|
Стоимость
|
||
|
Цена указана за 0,500 грам
Лавровый лист или лаврушка — собирательное название листьев субтропического дерева. В кулинарии служит в качестве ароматной приправы для многих блюд. Листья лавра благородного в длину могут достигать 20 см, в ширину — 2–4 см, само дерево вырастает от 10 до 15 м.
В пищу используют только сушеные листья или молотые и совсем в небольшом количестве. Для придания приятного вкуса и аромата одному блюду достаточно 1-3 листочка или щепотка сушеного. Неясно, сколько лаврового дерева нужно потреблять, чтобы извлечь пользу здоровью. У исследователей нет особых рекомендаций по конкретному количеству употребления. Но тем не менее он дополняет вкус пищи, а лавровый чай используется для лечения боли в животе, очищения слизи в легких, простуды и боли в горле, невралгии, а также как стимулятор пищеварения. Различные исследования показали, что лавровый лист можно использовать для лечения диабета и мигрени.