Мастика универсальная кондитерская IRCA Pasta Dama Top белая, 2.5 кг (Италия)

Кондитерская сахарная мастика Pasta Dama Top от известного итальянского бренда IRCA – это профессиональная пластическая паста премиумкласса, созданная специалистами знатоками для кондитерского искусства. Она идеально подходит как для профессиональных кондитеров, так и для любителей, стремящихся добиться безупречного вида своих десертов.

✨ Основное предназначение:

• Покрытие и обтяжка тортов: мастика легко раскатывается в тонкий ровный слой, не рвется и прекрасно скрывает неровности выпечки.
• Моделирование и лепка: прекрасно держит форму при создании кондитерского декора, простых фигурок, цветов, бортиков и всевозможных украшений.

💡 Преимущества мастики IRCA Pasta Dama Top:

• Профессиональное качество: изготовлено в Италии по самым высоким европейским стандартам.
• Высокая пластичность: паста обладает мягкой, тестовидной и податливой текстурой, легко разминается в руках.
• Чистый белый цвет: является идеальной базой для тортов. Легко окрашивается с помощью гелевых или сухих пищевых красителей в любой нужный оттенок.
• Приятный вкус: имеет нежный сладкий вкус с легким ароматом, который гармонично дополняет вкус готового изделия.
• Экономическая упаковка: большой объем 2,5 кг в герметичном мешке – оптимальный и выгодный выбор для регулярной работы.

➡️ Рекомендации по использованию:

• Возьмите необходимое количество мастики и тщательно разомните ее руками на чистой поверхности до приобретения мягкой пластической консистенции.
• Для раскачки используйте скалку (при необходимости рабочую поверхность можно слегка подпилить кукурузным или картофельным крахмалом или сахарной пудрой).
• Раскатайте пласт толщиной примерно 2–3 мм, аккуратно перенесите на торт и разровняйте кондитерским утюгом.

📊 Характеристики товара:

Бренд: IRCA (Италия)

Тип продукта: сахарная мастика (паста кондитерская)Цвет: белый

Вес нетто: 2,5 кгНазначение: универсальное (обтягивание, моделирование, лепка декоративных элементов)

Штрих-код (EAN): Условия хранения хранить в сухом прохладном месте (при температуре не выше 20°C).

После открытия рекомендуется плотно закрывать упаковку, чтобы предотвратить высыхание пасты.