Смесь для маффинов и кексов Шоколадная ТМ Олимпиум 1,0 кг

Смесь для маффинов и кексов для приготовления маффинов и кексов с добавлением алкализованного какаои пищевого красителя. Специально адаптированный для работы в условиях украинского рынка. ЭФФЕКТИВНО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ И ЭКОНОМИЧЕСКИ.

Позволяет быстро приготовить широкий ассортимент высококачественных изделий. Гарантирует готовому изделию нежную и стабильную структуру.

Дозировка: 10% массы теста.

Состав: мукапшеничная в/х, крахмал модифицированный Е1414, мальтодекстрин, крахмал пшеничный, сыворотка деминерализованная, крахмал картофельный, дигидропирофосфат натрия (Е450i), сода пищевая (натрий двууглекислый),4 50, молоко цельное сухое, сухой глюкозный сироп, ванилин, краситель натуральный бета-каротин.