Смесь специи Чимичурри 0,4 кг Provil

Смесь специй Чимичурри ТМ Provil — это профессиональная премиум-приправа, созданная для придания блюдам выразительного латиноамериканского акцента. Вдохновленная традиционным аргентинским рецептом, эта смесь обладает насыщенным травяным ароматом, легкой пикантностью чеснока и перца, а также глубоким, освежающим вкусом. Она мгновенно придает продуктам аппетитный и интенсивный зеленый цвет благодаря натуральному шпинату и травам в составе.

Главные преимущества приправы Provil

• Универсальность: великолепно раскрывает вкус всех видов мяса (особенно говядины, свинины, птицы) и рыбы.
• Премиум-качество: содержит натуральные экстракты трав и обезвоженные овощи высшего сорта.
• Эстетичный вид: окрашивает маринад или соус в сочный, природный зеленый оттенок.
• Экономичный расход: профессиональная концентрация обеспечивает минимальные затраты продукта.

Сфера применения и способы приготовления

1. Классический соус Чимичурри: смешайте сухую приправу с растительным (желательно оливковым) маслом и небольшим количеством винного уксуса или лимонного сока. Дайте настояться 10–15 минут. Подавайте к готовым стейкам, колбаскам-гриль или запеченным овощам.
2. Маринад: используйте смесь для сухого маринования мяса и рыбы перед жаркой, запеканием или приготовлением на углях.К
3. Кулинарный акцент: добавляйте в мясной фарш для котлет, люля-кебаб или бургеров для придания сочности и пикантного аромата.

Рекомендуемая дозировка: всего 20 г приправы на 1 кг мяса, фарша или рыбы.

Состав: соль, порошок растительного жира, коричневый сахар, обезвоженный красный перец, крахмал, обезвоженный чеснок, экстракты трав, петрушка, порошок шпинату, специи.

Термін зберігання: 18 місяців - Зберігати в затіненому, сухому та прохолодному місці (11-25 °C).