Кондитерский наполнитель «Апельсин», 1 кг

Вкус: апельсин

Тип: пастеризованный гетерогенный фруктовый десертный наполнитель

Наполнитель «Апельсин» — это яркий фруктовый ингредиент с насыщенным цитрусовым вкусом и свежей кисло-сладкой ноткой. Благодаря высокому содержанию апельсина (40%) продукт обладает интенсивным ароматом, природным фруктовым характером и привлекательным цветом, что делает десерты выразительными и аппетитными.

Продукт пастеризован полностью готов к использованию и обеспечивает стабильный результат в профессиональном кондитерском и промышленном производстве.

Особенности продукта: высокое содержание фруктов ➜ 40% апельсина для насыщенного цитрусового вкуса;

• освежающий вкусовой профиль ➜ яркие апельсиновые нотки с легкой кислинкой;

• удобная фасовка ➜ 1 кг в пластиковом ведре – оптимальный формат для HoReCa;

готов к использованию ➜ не требует дополнительной обработки;

• стабильная консистенция ➜ хорошо держит форму и равномерно распределяется в изделиях.

Где можно использовать наполнитель «Апельсин»: • начинка для тортов и пирожных ➜ в качестве прослойки или яркого вкусового акцента;

• десерты и кремы ➜ муссы, чизкейки, сливочные и заварные кремы;

• выпечка и рулеты ➜ придает изделиям свежесть и цитрусовую нотку;

• топинг ➜ для блинов, вафель, мороженого, панкейков и десертных чаш.

Выбирая наполнитель «Апельсин» вы получаете универсальный цитрусовый продукт, который поможет создавать легкие, яркие и сбалансированные десерты со стабильным качеством.

Срок и условия хранения: хранить при температуре от 0 °C до +25 °C ;

- относительная влажность воздуха - не выше 75% ;

- хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях без посторонних запахов;

избегать воздействия прямых солнечных лучей.