Кондитерський наповнювач «Апельсин», 1 кг

Смак: апельсин

Тип: пастеризований фруктовий гетерогенний десертний наповнювач

Наповнювач «Апельсин» — це яскравий фруктовий інгредієнт із насиченим цитрусовим смаком та свіжою кисло-солодкою ноткою. Завдяки високому вмісту апельсину (40%) продукт має інтенсивний аромат, природний фруктовий характер і привабливий колір, що робить десерти виразними та апетитними.

Продукт пастеризований, повністю готовий до використання та забезпечує стабільний результат у професійному кондитерському й промисловому виробництві.

Особливості продукту:• високий вміст фруктів ➜ 40% апельсину для насиченого цитрусового смаку;

• освіжаючий смаковий профіль ➜ яскраві апельсинові нотки з легкою кислинкою;

• зручна фасовка ➜ 1 кг у пластиковому відрі — оптимальний формат для HoReCa;

готовий до використання ➜ не потребує додаткової обробки;

• стабільна консистенція ➜ добре тримає форму та рівномірно розподіляється у виробах.

Де можна використовувати наповнювач «Апельсин»:• начинка для тортів і тістечок ➜ як прошарок або яскравий смаковий акцент;

• десерти та креми ➜ муси, чізкейки, вершкові та заварні креми;

• випічка та рулети ➜ надає виробам свіжість і цитрусову нотку;

• топінг ➜ для млинців, вафель, морозива, панкейків і десертних чаш.

Обираючи наповнювач «Апельсин», ви отримуєте універсальний цитрусовий продукт, який допоможе створювати легкі, яскраві та збалансовані десерти зі стабільною якістю.

Термін та умови зберігання:— зберігати при температурі від 0 °C до +25 °C;

— відносна вологість повітря — не вище 75%;

— зберігати у сухих, чистих, вентильованих приміщеннях без сторонніх запахів;

— уникати впливу прямих сонячних променів.