|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Вес одного куска приблизительно 1,2 - 1,5 кг. Цена указана за 1 кг. Цена изменится в зависимости от веса куска прошуто при отгрузке.
Prosciutto Crudo Salumeo (Прошутто Крудо) — прошутто - итальянская ветчина, сделанная из окорока, натертая солью. Сырая ее разновидность называется "prosciutto crudo" ("прошутто крудо"). При изготовлении Прошутто Крудо задние ноги свиньи сначала подвергают сухой засолке, затем их вялят не менее десяти месяцев.