Прошуто ди Парма San Francesco DOP (Prosciutto di Parma) — целый окорок без кости 7,5~8 кг

Эталон итальянского мясного искусства — настоящий прошуто премиум-класса, изготовленный в провинции Парма в соответствии со строгими европейскими стандартами защищенного географического происхождения ( DOP ). Маркировка Prosciutto di Parma гарантирует 100% натуральность, традиционную рецептуру и контроль качества на каждом этапе производства.

🌟 Главные преимущества продукта:

• Исключительный вкус: Нежное, умеренно соленое мясо с изящным сладковатым вкусом и изысканным ароматом, который достигается благодаря длительной природной выдержке.
• 100% натуральный состав: Для приготовления используются только два ингредиента - отборный свиной окорок и морская соль. Никаких консервантов, нитритов или искусственных добавок.
• Идеальная текстура: Мясо имеет характерный мраморный рисунок и буквально тает во рту при тонкой нарезке.

🍽️ С чем пробовать и как подавать:

• Нарезайте слайсером или очень острым ножом на полупрозрачные ломтики.
• Подавайте в составе классической мясной тарелки с выдержанными сырами (пармезан, пекорино), оливками и свежим багетом.
• Создавайте легендарные итальянские сочетания: прошуто со спелой дыней, сочным инжиром или грушей.
• Используйте для приготовления пиццы, брускет, салатов с рукколой и изысканных паст.

📦 Особенности:

Производитель: San Francesco (Италия)

Классификация: DOP (Защищенное название по происхождению)

Тип мяса: Свинина (сырьевой окорок)

Упаковка: Традиционная вакуумная упаковка в защитной сетке для сохранения свежести и формы при транспортировке.