Загуститель Эконом ТМ Олимпиум - 1,0 кг

Загуститель Эконом холодного приготовления. Специально адаптированный для работы в условиях украинского рынка. ЭФФЕКТИВНЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ И ЭКОНОМИЧЕСКИ.

Загуститель холодного приготовления (желирующий агент) для профессионального использования в кондитерской и хлебобулочной отрасли, приготовление широкого спектра начинок: термостабильных фруктово-ягодных, молочных, творожных и других видов для слоеного, песочного, сдобного и дрожжевого теста.

Дозировка: 8 – 10 % к массе начинки.

Производитель - Олимпиум

Страна происхождения - Украина