Кількість
|
Вартість
|
||
|
Згущувач Економ холодного приготування. Спеціально адаптований для роботи в умовах українського ринку. ЕФЕКТИВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНО ТА ЕКОНОМІЧНИЙ.
Згущувач холодного приготування (желюючий агент) для професійного використання в кондитерській та хлібобулочній галузі, приготування широкого спектру начинок: термостабільних фруктово-ягідних, молочних, сирних та інших видів для листкового, пісочного, здобного і дріжджового тіста.
Дозування: 8 - 10 % до маси начинки.
Виробник - Олімпіум
Країна походження - Україна