Кількість
|
Вартість
|
||
|
Хамон без кістоки має високий вихід, це ідеальний продукт для ресторанів і підприємств громадського харчування. Це шматочок тривалого, природного та ручного приготування, а його смак справжня насолода. Якщо ви один з тих, хто не знає, що робити з кісткою після закінчення шинки, цей шматок вам гарантовано принесе користь. Цей шматок подається у вакуумній упаковці, повністю чистий, з дуже невеликою кількістю жиру та готовий насолодитися його чудовою текстурою та смаком. Ідеально підходить для обіду в машині або для приготування такіто та додавання їх у ваші рецепти та насолоджуватися цією насолодою для смаку.
Харчова цінність (100г.):
Енергетична цінність 1202/288
Сирий жир 22.4
Насичені жирні кислоти 7.9
Вуглеводи <0,1
Цукор <0,1
Білки 21,45
Сіль 4,94
Інгредієнти
Свинячий окіст, морська сіль, масло і олія