Кількість
|
Вартість
|
||
|
Кунжут - одна з найдавніших олійних культур, широко використовується в кулінарії.
Насіння кунжуту містить білки, корисні жири,фосфор, вітаміни А і Е. Залежно від сорту і місця зростання цієї рослини, насіння містить до 60% олії,до 20% білка і до 16% вуглеводів. Основне призначення кунжуту - це виробництво з його насіння олії, адже воно містить в собі велику кількість корисних для організму людини кислот.
Насіння має горіховий, солодкуватий аромат, який посилюється при обсмажуванні.
Цілим кунжутом обсипають печиво, булочки, пиріжки, готують цукерки, соус(тахіну), з розмеленого насіння роблять халву. В паніровці з кунжуту можна обсмажувати шматочки м'яса, риби та овочі. Кунжут додають до різноманітних салатів, ролів, перших і других страв.
Вага упаковки - 0,500 кг
Вид упаковки - Поліпропіленовий мішок
Термін придатності - 12 місяців
Виробник - Del Gusto
Країна походження - Індія