Маринад для м'яса TEX-MEX ТМ Provil, 1 кг

Професійний маринад TEX-MEX від грецького бренду Provil — це ідеальне рішення для надання м'ясу автентичного, насиченого смаку мексикансько-американської кухні. Створений на олійній основі, він розроблений спеціально для HoReCa, м'ясних бутиків, ресторанів, а також для домашніх шеф-кухарів, які цінують ресторанну якість страв.

Смаковий профіль:

Маринад має яскравий томатний характер із солодким перцем, пряним кмином та легкими пікантними нотками перцю чилі. Смак злегка гострий, збалансований та неймовірно ароматний.

Переваги маринаду Tex-Mex Provil:

• Низька витрата: Всього 60 г маринаду на 1 кг м'яса. Однієї банки вистачає для маринування понад 16 кг продукту.
• Універсальність: Відмінно підходить для будь-якого виду м'яса — свинячих реберець, яловичої вирізки, курячих крилець, шашлику та стейків.
• Захист м'яса: Олійна основа утримує внутрішні соки м'яса під час смаження на грилі, пательні чи запікання в духовій шафі, забезпечуючи ніжність та соковитість кірочки.
• Професійний результат: Надає страві привабливого глянцевого вигляду та стійкого етнічного аромату.

⚙️ ХарактеристикиБренд:

Provil (Греція)

Серія: Flavor Concepts / ΜαρινάταАртикул / Код: 50640-B1.0

Вага: 1 кг

Тип: Рідкий маринад на основі рослинних олій

Дозування: 60 г на 1 кг сировини

Упаковка: Пластикова банка з герметичною кришкою

Термін придатності: 12 місяців

Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному місці (11-25°C).

Після відкриття — обов'язково зберігати в холодильнику.

🥗 Склад:

Містить рослинні олії, спеції, овочі та прянощі (повний перелік інгредієнтів дивіться в джерелі).

👩‍🍳 Спосіб застосування:Перемішайте маринад у банці.Додайте з розрахунку 60 г на 1 кг продукту.Рівномірно розподіліть по м'ясу.Залиште на 20-30 хвилин перед приготуванням на грилі чи в духовці.