|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Суміш спеції чімічуррі 0,4 кг
Приправа Чімічурі ТМ Provil (Греція) — преміальна суміш для м'яса, риби та грилюСуміш спецій Чімічурі від провідного грецького бренду Provil — це професійне кулінарне рішення, яке переносить автентичні смаки латиноамериканської кухні на ваші страви. Створена на основі традиційного аргентинського рецепта, ця приправа розроблена спеціально для того, щоб підкреслити соковитість м'яса, надати йому апетитного вигляду та вибухового аромату.Завдяки ідеально збалансованому складу, суміш дарує стравам інтенсивний зелений колір, приємну пікантність часнику, свіжість зелені та легку гостроту червоного перцю.
Ключові переваги приправи Чімічурі Provil:
- Професійна якість (HoReCa): Бренд Provil створює продукти для ресторанної індустрії. Тепер преміальний смак та стабільна якість доступні для кожного шефа та домашнього кулінара.
Натуральний колір та аромат: Насичений смарагдовий відтінок досягається виключно завдяки натуральним компонентам — сушеному шпинату та петрушці, без штучних фарбників.
Висока економічність: Завдяки концентрованому смаку прянощів, розхід продукту мінімальний, що робить покупку вигідною як для ресторанів, так і для домашнього використання.
Чистий склад: Продукт не містить зайвих хімічних домішок, підсилювачів смаку чи штучних консервантів.
Сфера застосування (Для чого підходить?)
Приправа Чімічурі є максимально універсальною та чудово розкривається у найрізноманітніших кулінарних процесах:
- Стейки та м'ясо на грилі: Ідеально пасує до яловичини, свинини, баранини та птиці. Може використовуватися як сухий маринад або основа для рідкого маринаду.
- Приготування фаршу: Додайте суміш у фарш для люля-кебаб, бургерів, котлет чи мітболів. Вона зв'язує аромат і робить м'ясні вироби неймовірно соковитими.
- Риба та морепродукти: Надає білій та червоній рибі на грилі свіжого, трав'яного аромату з легкою гостротою.
- Легендарний соус "Чімічурі": Змішайте суміш спецій з якісною оливою, додайте кілька крапель винного або яблучного оцту (або лимонного соку) — ідеальний аргентинський соус до стейка готовий за 2 хвилини!
Рекомендоване дозування
Для досягнення ідеального балансу смаку та аромату виробник рекомендує дотримуватися пропорції:20 грамів приправи на 1 кілограм м'яса або фаршу.
🌿 Склад продукту:Сіль, коричневий цукор, паприка, сушений часник, петрушка, порошок шпинату (для природного зеленого кольору), червоний перець (чилі), натуральні екстракти трав і спецій.
Термін зберігання: 18 місяців - Зберігати в затіненому, сухому та прохолодному місці (11-25 °C).