Сирний продукт Моцарела Pasłęk Do Pizzy Super (Польща), брус ~2.5 кг

Продукт сирний напівтвердий Pasłęk Do Pizzy Super — це спеціалізований продукт польського виробництва, створений на професійній лінії для моцарели за традиційною технологією Pasta Filata. Завдяки збалансованому складу з додаванням добірних рослинних жирів, він плавиться краще й швидше за класичну моцарелу, що робить його ідеальним рішенням для професійної та домашньої кулінарії.

🌟 Головні переваги

• Ідеальне плавлення та тягучість: Забезпечує ту саму еталонну сирну нитку та ніжну текстуру при запіканні.
• Економічність та стабільність: Склад з додаванням якісних рослинних жирів робить продукт доступнішим за ціною, водночас він не горить у печі та рівномірно розтікається.
• Універсальність для HoReCa: Чудово підходить для натирання чи нарізання кубиками. Стружка не злипається при підготовці.
• Чистий смак: Має м’який, ніжний молочно-вершковий смак із легким солонуватим відтінком. Без різкого запаху, тому не перебиває аромат головних інгредієнтів страви.

🍕 Де використовувати?

Продукт створений спеціально для страв, які потребують запікання за високих температур:

• Класична італійська піца та кальцоне
• Гарячі бутерброди, паніні, бургери та сендвічі
• Лазанья, запіканки та жульєни
• М'ясні та овочеві страви під сирною скоринкою

📊 Характеристики товару

Бренд: Pasłęk (Пасленк)

Країна виробництва: Польща

Тип продукту: Напівтвердий сирний продукт (молоковмісний)

Технологія: Pasta Filata

Масова доля жиру: 40%Форма випуску:

Брус (батон) у вакуумній термоупаковці

Вага бруса: близько 2.5 кг (ваговий товар, остаточна вартість розраховується за точною вагою)Особливості: Багатий на кальцій, без штучних консерванті

📜 Склад

Пастеризоване коров'яче молоко, негідрогенізований рослинний пальмовий жир, сіль, стабілізатор (хлорид кальцію), регулятор кислотності (лимонна кислота), культури молочнокислих бактерий, мікробіальний сичужний фермент.

📜 Склад

Пастеризоване коров'яче молоко, негідрогенізований рослинний пальмовий жир, сіль, стабілізатор (хлорид кальцію), регулятор кислотності (лимонна кислота), культури молочнокислих бактерий, мікробіальний сичужний фермент.

🌡️ Умови зберігання

Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +10°C. Після відкриття оригінальної упаковки рекомендується використати продукт протягом кількох днів або заморозити у натертому вигляд.

Зверніть увагу! Ціна вказана за 1 кг. Сир Моцарела до піци TM Paslek продається упаковкою вагою близько 2,5 кг. Остаточна ціна за упаковку буде відкорегована відповідно точній вазі.