Кондитерська мастика Irca Princess Paste (Принцеса), біла, 2.5 кг

Професійна цукрова паста преміум-класу Princess Paste від італійського виробника IRCA — це ідеальний вибір для створення витонченого кондитерського декору. Завдяки вмісту натурального какао-масла, за своїми властивостями та текстурою вона максимально наближена до пластичного шоколаду.

Призначена для моделювання складних фігурок, ліплення реалістичних квітів, тонких стрічок, роботи з силіконовими молдами, а також для вишуканого обтягування тортів.

Основні переваги:

• Унікальна пластичність: Наявність какао-масла робить мастику надзвичайно еластичною та слухняною в руках. Вона легко розкочується до ультратонкого, майже прозорого шару.
• Стійкість до зовнішніх умов: Паста не тріскається, не висихає миттєво під час роботи та відмінно переносить підвищену вологість і коливання температур (ідеально для роботи в літній сезон).
• Ефект «без швів»: Чудово підходить для затирання з'єднань між деталями — ручки, ніжки фігурок чи елементи квітів виглядають як єдине ціле.
• Бездоганний колір та фарбування: Має ідеально чистий білосніжний колір. Легко та рівномірно забарвлюється як водорозчинними, так і жиророзчинними харчовими барвниками, даючи яскраві та чисті відтінки.
• Чудовий смак: Має приємний, ніжний смак натурального білого шоколаду з легким ванільним ароматом, на відміну від звичайних різких цукрових паст.

💡 Рекомендації щодо використання:Оскільки мастика містить какао-масло, при кімнатній температурі вона може здаватися твердою. Перед початком роботи обов'язково відріжте необхідну кількість пасти та ретельно розімніть її руками на сухій поверхні. Від тепла рук вона швидко стане м'якою, еластичною та готовою до моделювання. Для розкочування пластів поверхню можна злегка припилити кукурудзяним крохмалем або цукровою пудрою. Після використання щільно закривайте пакет, щоб запобігти завітрюванню.

🗒 Характеристики товару:

Бренд: IRCA (Італія)

Вага: 2,5 кг (оригінальна заводська упаковка)

Колір: Білий

Тип пасти: Для моделювання, ліплення квітів/фігурок та обтяжки

Склад: Цукор, глюкозний сироп, масло какао, рисовий крохмаль, вологоутримуючий агент: гліцерин, ароматизатори, загусник: ксантанова камедь.

Без глютену (Gluten Free).