Кількість
|
Вартість
|
||
|
Уламки бельгійської вафлі DELICRISP - хрумкі уламки для декорування, в якості хруст-шару та як додаток до праліне,джелато,ганашу.
Використовується кондитерами для доповнення смаку начинок кондитерських виробів, декорування та обсипання виробів. Продукт стабільний у виробі, не дає фарбування продукту. Крихта дуже легка, а тому її вистачає надовго.