Суміш для піци Олімпіум Піца 20% ТМ Олімпіум 1,0 кг

Ціна вказана за 1 кг 

Суміш для піци Олімпіум Піца 20% - призначений для виготовлення основи для піци та випічки італійського хліба.

Олімпіум Піца 20% – суха концентрована суміш для виготовлення піци з дрібнопористою структурою м'якишу. Проста та легка у використанні, оскільки містить у своєму складі сухі дріжджі. Підходить для заморозки і напіввипічки.

Виробам із використанням суміші Олімпіум Піца 20%, притаманні:

для піци - рівномірна дрібнопориста структура, золотисті краї. Піца тонка та добре пропечена

для Фокаччі - ідеальний запах і чудовий аромат, яскравий смак молочного бродіння середземноморського хліба

Склад: борошно в/г, клейковина пшеничнасуха, емульгатор (Е471 моно- та дигліцериди жирних кислот), сухе знежирене молоко, сухий глюкозний сироп, сухі дріжджі, сіль кухонна харчова, ензими (альфа-амілаза, ксиланаза), антиоксидант кислота аскорбінова (Е300), барвник бета-каротин