Борошно італійське TM Molino Naldoni Manitoba 25 кг

Борошно італійське з підвищеним вмістом клейковини TM Molino Naldoni Manitoba виготовлене з м’яких сортів пшениці.

Універсальне борошно типу «0», що гарантує стійкість, еластичність та час підростання тіста, що підходить для методів обробки, які вимагають великої кількості та високої якості клейковини.

Ідеальне для: дріжджового тіста.

W (сила борошна/здатність до поглинання) – 370

P/L (відношення між пружністю і еластичністю) – 0,50

Вага упаковки - 25 кг

Вид упаковки - Паперовий мішок

Термін придатності - 9 місяців

Виробник - Molino Naldoni

Країна походження - Італія