|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Мигдальне борошно -це подрібнений мигдальний горіх.
Мигдальне борошно виготовлено з бланшованого мигдалю. Воно зберігає корисні властивості ядер мигдалю, його тонкий смак і делікатний аромат, передаючи їх готовим стравам.
У кулінарії таке борошно використовують для додання більш густої консистенції деяким соусамта супам, традиційним для середземноморської кухні.
У кондитерстві без використання мигдального борошна неможливе приготування багатьох десертів, тортів, пирогів, горіхових начинок, білково-горіхової та пісочно-горіхової продукції, його можна додавати в усі види тіста. Ідеально підходить для печива Макарунс.
Особлива користь мигдального борошна полягає в тому, що воно практично не містить глютену.
Вага упаковки - 1 кг
Вид упаковки - Картонна коробка
Термін придатності - 12 місяців
Виробник - Del Gusto
Країна походження - Іспанія