Поліпшувач Magimix™ із синьою етикеткою 10 кг

Виробник Франція Лесаффр
Ціна вказана за 10 кг

Magimix™ із синьою етикеткою являє собою ідеальний продукт для виготовлення тостового хліба, булочок для гамбургера та хот-догів. Спеціально розроблений ферментний комплекс призначений для утворення тонкостінної та дрібнопористої структури м’якушки. Високоякісне соєве борошно у складі поліпшувача дозволяє отримати максимальну білизну м’якушки. Також поліпшувач Мажимікс™ із синьою етикеткою подовжує термін свіжості виробів та сприяє збереженню м’якості протягом 5-7 днів.

Переваги використання:

покращує заповнення форми;

дозволяє досягти більшого освітлення кольору м’якушки;

забезпечує утворення дрібнопористої структури м’якушки;

збільшує м’якість виробів;

знижує крихтуватість м’якушки.

dosage

Дозування:1% до маси борошна.

package

Упаковка:паперовий мішок із поліетиленовою вкладкою масою 10 кг.

time

Термін придатності:12 місяців у фірмовій упаковці, в сухому прохолодному місці.

temperature

Температура зберігання:не вище +25°C