Суха суміш для приготування Пампушок 10 % ТМ Олімпіум 1,0 кг

Суха суміш для приготування Пампушок 10% рекомендується для приготування пампушків, донатсів, які випікаються у фритюрі. Спеціально адаптований для роботи в умовах українського ринку. ЕФЕКТИВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНО ТА ЕКОНОМІЧНО.

Використання:

Для приготування високоякісних кондитерських виробів, еклерів, тістечок зі збитими вершками, повітряних тортів, кексів типу Маффін, масляних бісквітів, різноманітних кексів з будь-якими наповнювачами, швейцарських рулетів.

Спосіб застосування:

Порошок попередньо змішують з борошном,після чого додають інші компоненти, згідно рецептури.

Дозування: 10 % до маси борошна.

Склад: цукор-пудра, суха клейковина, сіль кухонна, борошно пшеничне в/с, емульгатор (Е 472е), барвник - бета-каротин, ароматизатор ванільний, аскорбінова кислота (Е300), ензими.

Термін придатності

12 місяців

ВиробникОлімпіум

Країна походження

Україна