Вершки універсальні Gourmet Duo TM KEN 34%

Вершки універсальні Gourmet Duo TM KEN — це суміш вершків тваринного та рослинного походження. Вони поєднують в собі властивості для збивання і кулінарного використання. Вершки універсальні Gourmet Duo розроблені для застосування і в кондитерській, і в кухонній справі — для створення кремів, соусів, мусів, тортів, тістечок, десертів тощо.

Продукт стабільний при охолодженні, термообробці та заморожуванні, що важливо у професійній кухні.

Добре працює при змішуванні із різними інгредієнтами, зокрема кислотами, без втрати текстури або смаку.

Рекомендовано охолоджувати перед збиванням для кращої структури.

Зберігання: Зберігати в холодильнику при температурі від 0 °C до +5 °C. Після відкриття використати протягом 3 днів. Не заморожувати.

Об'єм упаковки - 1 л

Вид упаковки - Tetra Pak

Термін придатності - 9 місяців

Виробник - KEN Foods

Країна походження - Іспанія